是不是很不错哈哈
周末在家自制海鲜焖锅，第一次就成功，不好吃来打我！
之前在店里吃过海鲜焖锅，肉，海鲜都炖的烂烂的，非常好吃。终于自己在家做了一回，又好吃又实惠。
这篇懒人送给大家，一定要试试！蔬菜要选择会出水的，可以不会糊锅而且汤汁特别鲜！煮的过程中过几分钟可以打开锅盖看看，如果谁少了一定要加水！一定要放土豆和鸡翅，会煮得非常软烂，据好吃！
蔬菜胡萝卜*1
玉米*1
土豆*2
洋葱*1
青椒*3
蒜*3
莴笋*1
藕*1节
蔬菜拼盘
肉食大闸蟹*2
鸡翅*4 在鸡翅正反面划两刀，加入酱油腌制半小时
鲍鱼*8 去掉内脏
午餐肉*1盒
鹌鹑蛋*10
海螺*20
明虾*16 去掉虾线
扇贝*4 用刷子刷干净外壳
海鲜
腌制好的鸡翅和鲍鱼
调味料蕃茄酱 1勺
海鲜酱 2勺
甜面酱 2勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
沙茶酱 2勺
⚠️注意：两勺淀粉取出后，要先和水勾兑，在和其他调味料放在一起！
把所有调料搅拌在一起，就是我们的焖汁！
下锅打开热锅，放入黄油，油铺满锅底即可（可以稍微多一点，避免糊锅）。倒入一盆绿油油的蔬菜进行翻炒。蔬菜开始出水后，把肉食和海鲜铺在上面。倒入适量开水，然后盖上锅盖开始煮！
蔬菜放底下，上面铺上肉
放入焖汁
加入焖汁后，好看多了
煮了10分钟后，打开锅盖，把我们预调好的焖汁均匀地铺在菜上面，然后继续盖上锅盖！
煮了三十分钟后，大功告成。
⚠️再提醒一句，一定要随时检查水量，避免糊锅哦！
一打开锅盖，一整海鲜与蔬菜的鲜香扑鼻而来，好吃不贵，最重要的是健康！
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