红烧锅塌豆腐的做法,锅塌豆腐的家常做法图片

红烧豆腐（锅塌豆腐）

豆腐营养价值高，和各种食材都非常契合。不论是煎的炸的焖的还是酿的，都非常美味，家里人都爱吃豆腐。

-需要材料-

• 豆腐 1块

• 鸡蛋 1个

• 面粉 适量

• 蒜头 2瓣

• 葱 1根

• 盐 适量

• 糖 适量

• 红烧汁 适量

• 黄酒 适量

• 鸡汁 适量

• 生粉 适量

-步骤-

1

准备时擦。

2

葱切葱花，蒜切蒜米。

3

豆腐切成一厘米厚的扁长块，撒一层盐。