从小，身在南方的我，一直都是以米粉为主，慢慢地，面条也是我们家餐桌常见的主食之一。面食文化博大精深，只以喜欢，爱吃，又折腾出属于自己的味道，一碗面，可让肚子管饱，它也能撑起一个家。和大家分享——肉臊子汤面备受欢迎，家常做法简单味美，管饱又暖胃，太赞了。
肉臊子汤面备受欢迎，家常做法简单味美，管饱又暖胃，太赞了。肉臊子面，菜和主食混合的特色面食，各地方特色饮食不同，肉噪子所搭配的食材也不同，家常做法也可根据个人喜好而定，丰富多样的食材，味道浓郁，鲜香味美，搭配一份汤面或捞面都可以，管饱又暖胃，是备受欢迎的快手主食之一。
肉臊子汤面，炒一份肉臊子，再煮了一份面条，以清汤做底，再搭配几片菜心，一人食或是两人伙食都可以。和孩子父亲俩人在家，各式面条便是又快又好的主食了。一朵香菇，适量的洋葱，小碗猪肉末，简单炒一炒出锅了，一人一份，大勺肉臊子盖于面条之上，加入翠绿色的菜心，看起来就无比味美，也比店里的还实惠。
肉臊子面条，可以是干拌面，也可以是汤面，面条也可以选挂面、水面或是其他宽面都可以，家中还有苦荞麦面，炒一份肉臊子，吃起来也不腻人，苦荞麦富含膳食纤维、维生素、矿物质，硒元素等，是营养较为全面的面食之一，制作成面条之后，口感较为细腻，减少粗糙感，用它来制作一份家常肉噪子汤面，鲜香可口富有营养，详细做法呈上，感谢大家支持。
肉臊子汤面：猪肉末1小碗、苦荞麦面200克、青菜1棵、洋葱40克、姜末适量、香菇1朵、郫县豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、清水适量、食用油适量、香醋少许。
