3、锅中放入100g红糖,倒入剩余一半的姜汁,将糖煮融化后熄火,倒入一勺调好的姜汁生浆,边倒边迅速搅拌至浓稠,得到姜汁熟浆。
4、将姜汁熟浆倒回剩余生浆中,同样是边倒边迅速搅拌均匀,得到姜汁生熟浆。
5、白浆层: 倒入80g马蹄粉,加入200ml椰浆和100ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到椰浆生浆。
6、锅中200ml清水煮开,100g白糖煮融化后熄火,取一勺椰浆生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到椰浆熟浆。
3、锅中放入100g红糖,倒入剩余一半的姜汁,将糖煮融化后熄火,倒入一勺调好的姜汁生浆,边倒边迅速搅拌至浓稠,得到姜汁熟浆。
4、将姜汁熟浆倒回剩余生浆中,同样是边倒边迅速搅拌均匀,得到姜汁生熟浆。
5、白浆层: 倒入80g马蹄粉,加入200ml椰浆和100ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到椰浆生浆。
6、锅中200ml清水煮开,100g白糖煮融化后熄火,取一勺椰浆生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到椰浆熟浆。
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