这两天下大雨，田里的农事无法进行，闲在家里没事，今天吃过早饭后，我撑把雨伞准备到村头的商店买点酱油醋；走到邻居二大娘家的时候，看到二大娘老俩口正在过道屋里分拣土豆；我有些不太明白，二大爷在这个季节买这么多的土豆一时也吃不完，他买这些土豆究竟是干什么用的呢？二大娘看我从她家门前路过，热情地喊我到她家避避雨；我也正想了解二大爷买这么多土豆的用意，所以走进了二大娘的家门。
我问二大爷：“你买这么多的土豆干什么”？二大爷笑着说：“当然是准备种植秋茬土豆啦”；听了二大爷这么一说，引起了我的兴趣；因为我们一家人都喜欢吃土豆，我也想种植一茬秋土豆；既然二大爷种植秋茬土豆的经验丰富，我何不趁机向二大爷学习一些秋茬土豆的种植技术呢？说实话，我对土豆种植的经验和技术一直很匮乏，虽然勉强能够种植出春茬土豆；但对于秋茬土豆的何时播种？如何播种毫不知情？所以我央求二大爷教我一些秋土豆的种植技术；二大爷为人敦厚热情，很乐意教我如何种植秋土豆；二大爷说：“我告诉你五句老话，你只要理解并按照这五句老话的内容去做，你也能种出优质高产的秋土豆的”。
随后，二大爷逐条说出了关于秋土豆种植的五句老话，并随时解释了一些秋土豆的种植要点；我听后感觉受益匪浅，因为二大爷传授的五句老话，分别明确指出了秋茬土豆的适播时间，薯种品质要求，水肥要求，播种深浅，播种密度等秋播土豆的五要素；下面，我们一起来看看，老菜农是如何利用五句老话传授秋茬土豆播种五个技术要点的？
春播谷雨不算早，秋播白露不算迟
土豆是一种性喜冷凉的作物，不耐高温；所以，种植土豆须避开酷暑高温期；但土豆也是一种不耐霜冻的作物，生育周期内也需避开霜冻期；从土豆不耐高温不耐霜冻的特点来看，只有春秋两季的气温条件才能符合土豆生育要求；所以，露地培植土豆可分为春茬土豆和秋茬土豆；土豆的全生育周期约为60至90天，如果露地秋培土豆，需在霜降之前采收，也就是从霜降期倒推90天，才能为土豆留取充足的生长时间；也就是说，在处暑期间播种土豆，才能满足土豆全生育周期的时间要求。
