食材：干海带50克、牛肉50克、蒜1瓣、大葱1/4段、橄榄油、盐少许

做法：

1、海带泡开，一般需要1到2个小时。之后洗净剪成小块。

2、瘦牛肉切丝，用滚水汆一下。

3、蒜压成末，大葱切段。

4、海带放橄榄油，在锅里翻炒2到3分钟，再放牛肉翻炒几下。

5、放蒜末、大葱、水，大火烧开，转中火煮30分钟，最后放盐即可。

食材：冬瓜200克、瑶柱5颗、姜1片、椰子油5-8毫升、盐少许

做法：

1、冬瓜洗净，去籽去皮，切成小块；瑶柱泡软，姜切丝。

2、热锅放油，爆香姜丝，放瑶柱炒出香味后，放冬瓜，再放水。

3、大火煮开后，改中小火煮到冬瓜变软，放盐调味即可。

说明：

1、冬瓜煮的时候会出水，所以水不用放太多，浸过食材就可以了。

2、瑶柱本身有咸味，放盐调味的时候要小心。

3、冬瓜可以换节瓜、丝瓜或者白萝卜。

珞宁来个小总结

冬天减肥也可以喝汤，但不要选用高淀粉高脂的食材煮汤，也不要在吃饱饭后额外喝。少放盐，炖煮时间不要太长，喝慢一点。

今天介绍的4款汤，喜欢的话也可以加入小扁豆一起煮，配上蔬菜，暖暖的一餐，美味又健康减肥。

元旦假期没有推文，不过我还是用手机编辑了图片文字和大家分享了倒计时7天打卡的最后几天。

今天再继续分享下来自Lucy、李慧慧的打卡。这两天整理下收到的倒计时7天打卡，从里面选出10位亲爱的姑娘，送出一份小礼物。

在这个寒冷的冬天，大家在一起，很暖。

Lucy：2018，最后一天，慢慢的在适应和习惯细嚼慢咽的饮食，在慢节奏中找快乐，找新的发现，原来每一种食物都有着本身独特的味道，每种味道都带着甜的感觉，细细品味，慢慢习惯，愿2019有一个新的开始，可以突破自己，完完整整的坚持食谱，可以不再暴饮暴食，不再折腾自己，不再饥一餐饱一餐！️珞宁姐新的一年越来越美丽！身体棒棒哒开开心心每一天，爱你。

李慧慧：已经坚持慢慢吃饭的第七天，最大的收获就是去体会食物本身的味道，去改变自己的饮食习惯，原来我以为的自己的饮食习惯不是我以为的，原来我对自己的饮食习惯是有偏见的，原来好好吃饭也是一件特别费劲的事，原来好好吃饭是会让自己吃出幸福感，满足感。

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营养师、健康管理师：珞宁、西米

执业药师：彦东

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作者介绍：珞宁，“都市修行实验室”主理人，曾任外企高管、杂志主编、世界小姐中国赛区培训师。都市修行的探索者和导航者，变瘦变美不焦虑，这才是修行。