把切好的山药,和去好核的以及大米一起放到锅里大火煮开,小火煮熟即可。如果喜欢吃有口感的山药也可以晚一点放,更加软糯可口。喜食甜的可以加点白糖或者红糖也很好喝。
第三款:虾仁胡萝卜粥
前几个都是甜粥,喝多了也会腻,那么我们也可以做一个咸口的粥。做法也不复杂,最好买新鲜的虾去虾线后去皮用虾仁。怕腥的可以加入少许料酒,胡椒粉腌一下。胡萝卜切小丁备用。
这个粥需要先煮粥,等粥半熟的时候放上胡萝卜,出锅前十分钟放入虾仁即可,因为虾仁比较容易熟。最后可以加入少许盐或者胡椒粉调味即可。
这些粥老少皆宜,做起来也不复杂,更没有说需要用什么名贵的食材。大部分都是很多人家里都常备的食材,所以快来动手试试,给自己和家人准备一碗暖暖的粥,温暖整个秋冬。