我一直觉得早餐是不能马虎的,为大家介绍一款“黑豆黑米核桃粥”,也是食疗中非常有营养价值的一款粥。随着社会压力的增大很多人现在都出现了一些亚健康的身体,而且经常为了工作而熬夜。《本草纲目》和《神农本草经》中记载,黑米有滋阴补肾,健脾开胃,补中益气,活血化瘀的作用。
黑米中膳食纤维含量十分丰富,而且搭配了黑豆,核桃口感不错,对于爱美女性而言,其不失为一道好的养生粥哦,常喝这碗粥气色看起来非常的不好,特别是女性看上去就是气血不足,赶紧的食疗调养一下,用料做法也特别简单,用到的食材有核桃、黑米、黑豆、红枣、糯米,枸杞,黑米中的营养成分是非常多的,它可以滋阴补肾,对人体的五脏六腑都有一定的滋养作用。还能保护人的视力。黑豆中的植物纤维,可以预防便秘。所含的维生素还能抗氧化,更能帮助人们乌发。这碗粥除了女人多喝,其实也合适一家老少喝的,核桃中有亚油酸,这种物质可以给大脑提供相应的养分,可以让大脑处于健康的状态。还有核桃的抗衰老作用主要得益于其含有丰富的维生素E,能够帮助皮肤免受自由基氧化的伤害。特别是女性朋友,与其敷太多面膜,买过多护肤品,还不如每天来几颗核桃,不仅健康好吃还会越来越美丽。
黑豆黑米核桃粥食材:黑米1把、黑豆1把、糯米1把、核桃适量、红枣6颗、红糖适量、枸杞适量
第一步:黑豆由于难煮烂,建议提前浸泡1个小时,将所有的食材洗干净。