而之前就有研究显示,番薯即便是暴露在海水中,种子依然能够生根发芽。此外,许多鸟类也经常穿梭在太平洋上空,携带个番薯种子或番薯苗什么的,也不是不可能发生事。所以说,番薯也有可能是靠自己“殖民”全球的,与你人类的传播没太大的关系。
事实上,一项新研究还显示,库克船队带回的那份番薯标本大约在10万年千就与其南美洲的番薯亲属分离。
番薯(Ipomoea batatas)、大星牵牛(Ipomoea trifida)与三裂叶薯(Ipomoea triloba)对比
所有的番薯都能追溯到同一祖先。在野外,与番薯接近的便是大星牵牛(Ipomoea trifida)。该研究认为,番薯先以野生祖先大星牵牛的形态散落至全世界,之后再于当地被驯化成番薯的。只是这项遗传学的研究只涉及了一个历史样本,还没有足够的说服力来反对人类为媒介传播番薯的论点。
但无论是波利尼西亚人还是番薯的自然扩散,都是一件值得让人肃然起敬的事。
那番薯是怎样传入中国的?靠波利尼西亚人的木船和番薯的自然扩散还得太慢了一些,将番薯带至全球的重任还是得回到哥伦布和欧洲殖民者身上。
从哥伦布发现新大陆到红薯被传入中国,其实还早了一百年。当时西班牙水手已经把番薯带到菲律宾广泛种植,以补贴粮食的不足,但中国还未有关于番薯的记载。番薯苗扎根中华大地,还要等到16世纪末。而在中国最为人津津乐道的,便是明朝福建商人陈振龙将番薯“偷渡”回国的事。
《金薯传习录》,纪录了陈振龙将番薯引进中国的传奇经历
陈振龙本是一个读书人,但科举未中便从20岁开始随船偷渡至吕宋(今菲律宾),经常往返于吕宋和福州之间做生意。
初到菲律宾,陈振龙便被遍地的番薯吸引住了。红薯拥有着耐干旱贫瘠、不挑地、易移栽繁殖等各种优点,如果能将这种作物引进国内,定是一本万利的生意。只是当时在殖民者的统治下,菲律宾的海关非常严格,禁止出口任何作物,特别是这种有巨大应用价值的农作物。
陈振龙多次尝试偷几个番薯回国,但一直都没能成功。他曾把红薯藏在藤箱底部,直接被海关查出并没收。他也试过将红薯编入藤篮里,想拎着篮子蒙混过关,结果因为有“前科”的原因还是被查出并罚了款。
最后还是将番薯的藤蔓绞在缆绳里,然后再涂上一层泥巴以掩人耳目,才算混过了严格的海关检查。随后这条番薯藤便被吊在船舷下,经过七天的海上漂泊才回到福州。从此,番薯就在中华大地扎下了根,时间为公元1593年。