当春笋遇见豌豆,必然会想到另外一个食材,挂了一冬的腊肉在太阳光下油亮亮冒着香气,三种食材配在一起做一锅糯米饭,软糯咸鲜,美味至极,那是妈妈的味道,春天的味道。
By 悠悠薇
用料
- 春笋
- 豌豆
- 咸肉,香肠
- 香菇
- 糯米
做法步骤
1、春笋切丁,然后焯水备用。
2、咸肉,香肠切丁备用。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 02:03:43作者:YD166手机阅读>>
当春笋遇见豌豆,必然会想到另外一个食材,挂了一冬的腊肉在太阳光下油亮亮冒着香气,三种食材配在一起做一锅糯米饭,软糯咸鲜,美味至极,那是妈妈的味道,春天的味道。
By 悠悠薇
1、春笋切丁,然后焯水备用。
2、咸肉,香肠切丁备用。
蒸是烹饪最经典的形式。聪明的妈妈懂得让菜与饭同时完成烹饪,不仅原汁原味,还能保持食物的外形。记忆中的豌豆腊肉蒸饭更是精致...
2022-11-22 01:56:48查看全文 >>
小时候,每当立夏时节,妈妈总是给我做这一道焖饭,特别好吃,现在老妈年纪大了,轮到我给妈妈做饭了,这道豌豆咸肉焖饭也是老妈...
2022-11-22 02:08:16查看全文 >>
糯米和大米淘洗干净,提前用水浸泡下。 新鲜的豌豆剥去外壳后清洗干净,沥干水分。 咸肉洗净后切薄片。 把淘洗干净的糯米和咸...
2022-11-22 02:06:16查看全文 >>
天冷了,做上一锅热乎乎的腊肉豌豆糯米饭,简单又暖和豌豆糯米饭,我们四川又称为酒米饭,是非常好吃的一道主食米饭,最常见的做...
2022-11-22 01:48:13查看全文 >>
嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是饭菜结合的...
2022-11-22 02:17:40查看全文 >>
撑船的第二简单床车专用菜谱之 电压力锅焖锅巴糯米饭 撑船的【材料】糯米200g,粘米100g,对应2杯米的煮饭水量再略少...
2022-11-22 02:26:09查看全文 >>
仲春时节,阳光明媚,春暖花开,田地里的蚕豆(豌豆)也成熟了。在我们这在蚕豆成熟后,家家户户都会买点蚕豆,焖豆饭吃。豆饭加...
2022-11-22 01:49:10查看全文 >>
我小时候很喜欢吃妈妈弄的豌豆猪肉酒米饭,后来看来几次自己也会了。现在馋了就经常自己弄来吃,再配上两个菜,比吃粽子过瘾。配...
2022-11-22 02:13:03查看全文 >>
上海的咸肉菜饭,做法很多,但是我觉得这个做法简单好吃。主料咸肉适量,四季青白菜适量,大米适量辅料姜末适量咸肉菜饭的做法步...
2022-11-22 02:20:05查看全文 >>
今天下班走在路上,发现有新鲜豌豆卖了。从小就喜欢吃豌豆,看见了喜欢的食材,自然是不会放过了。烟台的春天总是来得晚,豌豆上...
2022-11-22 02:19:04查看全文 >>