平底锅里刷入少许油，用勺子舀起一勺青豆糊糊，垂直倒入平底锅中，中小火将面饼煎至凝固，小心翻面，将两面煎好即可。

这道青豆饼，口感软糯细腻，制作非常简单，煎的时候稍微注意下，面糊一定要凝固后再翻动，不然的话很容易散开哦。鸡蛋液凝固后就可以随意翻动了。

我是美美家的厨房，喜欢为家人洗手作羹汤，老公和儿子吃得开心，是对我最大的褒奖！冬天到了，这段时间我制作了很多适合进补的家常美食，喜欢就关注我吧，每天都有新的食谱推送哦！