美味极了！
10道糖醋肉的做法，孩子和老人都爱吃！
赶快跟着小编学起来吧！
1、糖醋排骨
食材：
猪小排1000克、醋50毫升、料酒15毫升、酱油15毫、升葱1根、姜半块、干辣椒2个、八角2粒、花椒20粒、白糖20克。
做法：
1、排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。
2、放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。
3、煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁。
4、炒锅烧热，倒入调料汁。
5、待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀。
6、倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨。
7、大火煮沸后调至小火炖煮。
8、待锅中汤汁收浓稠即可。
2、糖醋荷包蛋
食材：
3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量生抽、适量葱丝。
做法：
1、鸡蛋三个准备。
2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
4、锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。
5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
3、糖醋鹌鹑蛋
食材：
鹌鹑蛋12颗、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、食盐3克、鸡精3克、番茄沙司1勺、植物油300克、淀粉2大勺。
做法：
1、鹌鹑蛋煮熟剥皮，鹌鹑蛋滚上少许淀粉。
2、锅中放植物油，带热时，下入鹌鹑蛋，小火炸到四周微黄起虎皮，沥油备用。
3、取一碗，将番茄沙司、1勺醋、1勺白糖、1勺老抽、少许盐和鸡精一起拌匀。
4、热锅放少许植物油，下酱汁略炒，放入鹌鹑蛋，翻炒均匀至汤汁收干即可。
4、糖醋藕条
