三伏天，常喝10种清补粥，清淡爽口，去暑热，夏天也精气十足，现在已经进入初伏了，明显感觉到天气更热，气压更低，三伏天，让很多人都没了胃口，夏季养生吃得对，胃口就好，能防酷暑，吃不对，则越吃越没劲儿，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则，天热胃口差，吃什么都提不起兴趣，这个时候不妨采取“以热攻热”的调理方法，喝些热粥来提升食欲，下面就为大家介绍夏季10款消暑开胃养生粥。

绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥，三伏天喝这碗粥正合适。

第一步：糯米1把、绿豆2把，淘洗干净，陈皮洗净稍微浸泡一下捞起撕成片备用。

第二步：将所有食材一起倒入电饭煲中，或者高压锅，加入适量的清水，按煮粥键，电饭煲时间大约50分钟，材料和做法简单，却用处多多，喜欢的朋友你也试试吧。

现在这个浮躁的年代，什么都要快，能静下心来，放下手机的时间，为家人煲上一锅热气腾腾的老火皮蛋瘦肉粥，那不仅仅是味道好而已，那是充满了关怀和爱的表达

第一步：取200克大米淘洗干净，瘦肉切成长肉丝，放少许水淀粉，生抽，少许盐，玉米油抓拌均匀腌制10分钟。

第二步：皮蛋两只剥壳洗净切成小丁，生姜两薄片切细细的丝,，配些自己喜欢的青菜切碎。

第三步：准备一个砂锅，倒入适量清水，把大米倒进来，转中火开盖煮20分钟，注意不要溢锅，不时用勺子搅拌一下别糊底。

第四步：大米已经煮至烂了，把瘦肉丝，姜丝和切块的皮蛋一同入锅继续开盖中小火煮10分钟，注意这时候火稍微小一点要不然会溢锅，，轻轻搅动以免糊底，关掉开关，利用锅体余温咕嘟一会儿即可，最后根据个人口味加盐调味就可以了。

夏天天气闷热，冰冷的东西吃多了，空调也天天吹，湿气自然就重了，三伏天吃些薏米祛除湿气与红豆搭配，可以起到祛湿健脾更好的作用。

第一步：薏米1把、红豆1根、黑豆少许，大米1把，将这些食材清洗干净。（薏米记得是要用炒制过的，炒制过的才可以起到祛湿的作用的哦，买回来的薏米，放锅里小火慢慢炒，炒至微微发黄就可以了）

第二步：将所有食材，倒入电饭煲中，按煮粥键，预约早上喝的时间，可根据个人喜欢添加少许红糖哦，放电饭煲预约特别方便，早上起床就有粥喝了。