6.六月黄相对比较腥，把锅洗干净，重新加少量玉米油，再下入一些姜片，倒入螃蟹稍微炒一下，然后加适量的开水后开始调味。
7.加一点老抽上色，一点食盐打个底味，在家适量生抽和少许白糖提鲜。将调料炒匀后盖上锅盖中小火焖三分钟。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-25 17:09:19作者：YD166手机阅读>>
6.六月黄相对比较腥，把锅洗干净，重新加少量玉米油，再下入一些姜片，倒入螃蟹稍微炒一下，然后加适量的开水后开始调味。
7.加一点老抽上色，一点食盐打个底味，在家适量生抽和少许白糖提鲜。将调料炒匀后盖上锅盖中小火焖三分钟。
要说起香辣蟹炒年糕，口水就要流下来了。曾经在饭店吃过，满满一大盘子，味道极其鲜美，又香又辣，年糕软软糯糯的，裹着蟹黄汁，...
2022-11-25 16:26:35查看全文 >>
螃蟹年糕是一道美味家常上海菜，这个季节螃蟹鲜美、甘甜。特别是烧年糕、年糕充分的吸收螃蟹的鲜美和香味，吃起来口感软软糯糯的...
2022-11-25 16:29:34查看全文 >>
做法步骤1、把螃蟹洗净2、年糕切长片3、准备生姜片，葱花，红薯粉擀细4、用刀从蟹背上斩下去（这个要手脚麻利一点一刀切）5...
2022-11-25 17:07:57查看全文 >>
金秋九月正是螃蟹膏满流黄的时候，个个肥美鲜嫩，吃起来真带劲儿！螃蟹的味道鲜美，营养丰富，其中含有大量蛋白质、钙、锌、铁以...
2022-11-25 16:33:58查看全文 >>
香辣蟹将螃蟹与炸年糕搭配烹调，用自制的干锅蟹酱加啤酒烧入味，出菜快、入味深、份量大，是我们餐厅点击率颇高的招牌菜。砧板 ...
2022-11-25 17:08:36查看全文 >>
螃蟹烧年糕做法来啦！超级入味儿！蟹炒年糕的用料蟹三只年糕200g大蒜3g 生姜3g蒜苗两根 生抽一勺料酒一勺 耗油半勺鸡...
2022-11-25 16:55:13查看全文 >>
砧板1、肉蟹1只（重约500克）洗净，用盐10克、料酒5克腌入味，拍生粉100克，入六成热油中炸至金黄色，捞出控油。2、...
2022-11-25 17:08:24查看全文 >>
前几天去超市，看到面包蟹还是鲜活的，就花168元购买了一只。 平常我都爱将螃蟹清蒸着吃，但是吃多了觉得有点腻，正好家里有...
2022-11-25 16:32:42查看全文 >>
现在正是吃这个菜的时节，春天的毛蟹肥美，价格也不贵，母蟹全是硬黄，建议您也抓紧时间品尝。年糕是合作的搭档， “傍”着谁就...
2022-11-25 16:36:28查看全文 >>
导语：蟹炒年糕时，牢记3个小技巧，蟹肉鲜美年糕软糯，上桌包家人满意虽然说我们在一年四季都可以吃到螃蟹，但要说最佳的吃蟹时...
2022-11-25 16:24:05查看全文 >>
