光是炒饭就已经够好吃的了，再加上这么多芝士一烤，不说别的，就这拉丝，就问你饿不饿？想不想吃！

By 微体兔 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 米饭 300g
• 马苏里拉奶酪 120g
• 胡萝卜 75g
• 洋葱 15g
• 口蘑 4个
• 红肠 50g
• 火腿 2片
• 百里香 1根
• 食用油 15g
• 番茄酱 75g
• 盐 适量

做法步骤

1、口蘑、胡萝卜、红肠和火腿切片，洋葱切末，百里香切碎。

2、热锅冷油，下洋葱、胡萝卜和口蘑炒香，再下火腿和红肠，加入番茄酱和百里香碎，翻炒均匀后用适量盐调味，最后放米饭炒匀。

3、米饭入烤碗压平，撒上马苏里拉奶酪。

4、烤箱预热后上下火200℃，烤制8-10分钟。

小贴士

1、炒饭的时候不用加水，油也要少放些。 2、为了让焗饭上色均匀，烤制的时候可以中途转一转烤碗，记得带上手套小心烫手。

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