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发糕大米最正宗的做法(用大米做发糕的正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-27 12:11:59作者:YD166手机阅读>>

3、煮至米浆凝固成熟迷糊,立即关火,隔凉水降温

发糕大米最正宗的做法,用大米做发糕的正宗做法(5)

4、将剩余的米浆少量多次加入熟米糊中搅拌均匀,搅拌好的状态呈稀糊状

发糕大米最正宗的做法,用大米做发糕的正宗做法(6)

5、酵母加入到50ml水中泡开,同砂糖一起加入米糊中搅拌均匀,米糊就做好了

发糕大米最正宗的做法,用大米做发糕的正宗做法(7)

6、将米糊装入盆中,盖上湿毛巾,进行室温(夏季室温大概30度)发酵

发糕大米最正宗的做法,用大米做发糕的正宗做法(8)

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