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大概熬二十分钟果酱变稠就可以，我煮的比较稠也可以稍微稀一点 但是你会明显感觉到果胶出来的粘稠感就可以

水分越少保质期就会越长

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把玻璃瓶用水煮一下控干水分消毒后，趁热倒入玻璃瓶拧紧盖子倒扣 这样就形成真空状态，不开的话冷冻保存半年到一年

小小碎碎念

1.可以适当增加百香果比例

2.糖最好不要减量，不然保质期会缩短

3.两岁的宝宝吃就去籽熬

4.关于保存，没有开盖冷冻半年一年没问题，开瓶以后大概半个月要吃完

5.一定不要把柠檬籽放在果酱里，不然会很苦

图文：小小

编辑：Ring

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