冰糖、绵白糖、白砂糖有啥区别?成分差别很大,学会再也别乱买了
如何选择优质的冰糖、绵白糖、白砂糖?1、闻:闻起来甘甜,无异味,那种味道微酸的甚至有股脚臭味的,就不要选购了。
2、看:无论是绵白糖、白砂糖还是冰糖,都较容易受潮,选购的时候,尽量挑选外观干燥、洁白有光泽,没有小黑点的。
3、摸:购买散装糖的时候,经常会因为存储不当受潮的现象,用手摸一下,尽量选择干燥松散,不易成团的糖。
冰糖、绵白糖、白砂糖有啥区别?成分差别很大,学会再也别乱买了
阿怡小贴士讲到这里,各位朋友应该对糖的选购了如指掌了吧!下面给大家总结一个糖的妙用:
1、饮酒过度时,可饮用一杯白糖水,加快酒精的代谢,起解酒作用。
2、绵白糖解辣,吃的太辣的话可以口含少量的绵白糖,起解辣作用。
3、快速发面时,加一小把白糖能够提高酵母的活性,促进面团快速发酵。
4、糖不易放的太久,可能会有螨虫滋生,平时在存储的时候,注意要密封保存哦。
上面就是小编竭尽全力总结的糖的选择以及妙用,学会了再也别乱买了,如有问题,欢迎留言交流[碰拳][碰拳][碰拳]。
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