来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-12-01 23:20:48作者：YD166手机阅读>>
海洲鱼饼
清末民初，海洲村村民便开始利用鱼塘养殖的鲮鱼制作海洲鱼饼。最初，村民主要是制作给家人食用，特别是在喜庆节令、婚姻嫁娶、弥月寿宴的宴席上，更是必不可少的食品，以表团圆之意。后来渐渐有村民将鱼饼拿到集市上出售，吸引村民及周边的百姓前来购买。海洲鱼饼外脆内嫩，吃起来爽口弹牙，鱼味十足。
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来源：中山市商务局
◆编辑：龙慧◆二审：郑沛锋◆三审：周亚平
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2022-12-01 23:25:33查看全文 >>
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2022-12-02 00:01:34查看全文 >>
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