大家也无需担心厂家会不标示或虚标，因为根据食品安全国家标准的《预包装食品营养标签通则》中，就有明确规定食品营养标示的规范与问题。

每一种预包装类食品，都要有提供及标示写明食品营养信息和营养特征，以供消费者参考与熟知，其中“钠含量”是必须加以标注的，不能虚标，除非品牌不想做。

2、蔬菜挂面，不买

因为现在很多小孩都不爱吃蔬菜，不少父母为了让小孩能吃上几口蔬菜，补充营养，那可叫煞费苦心了。

所以有些家长会买那种据说添加了蔬菜汁的挂面，让小孩吃面条的时候，也能吸收其中所含的蔬菜营养。

我不知道大家有没有细看这类蔬菜挂面的配料表，标示添加的基本都是蔬菜脱水后而磨制成的“蔬菜粉”。

这种蔬菜粉虽保留了蔬菜的原有香味，但营养成分却很低，量也很少，甚至有些厂家还会添加色素和香精，让蔬菜面条的外观，真的像注入了很多蔬菜汁一般而染成绿油油，还能制作出不同口味的蔬菜面条。

所以建议家长们，少买这类蔬菜挂面给孩子吃。

3、全蛋挂面，不建议买

很多人都认为全蛋挂面的营养价值很高，其实细看配料表就会发现，这些全蛋挂面中，很多都是添加“鸡蛋全粉”的。

这种“鸡蛋全粉”并不是鸡蛋哦，而是属于“干蛋粉末”，与鸡蛋的营养相比差远了，所以在选购全蛋挂面的时候，查看配料表，有加鸡蛋的还可以买，但如果添加的是“鸡蛋全粉”的挂面就没有买的必要了，还不如煮面时加个蛋。