笋笋的小吃货中有一些在国外求学，偶尔会和我抱怨国外的饭菜不可口，还是咱们的米饭好吃。

是呀，我一直觉得米饭很好吃，单说一个炒饭都能分成扬州炒饭、虾仁炒饭、酸菜炒饭各种口味，更别说各类焖饭、盖浇饭、粥点啦。

我是一个很爱吃米饭的人，一餐饭只要没有吃上一口大米，给我再多的菜我也觉得吃不饱。

所以我家先生经常开玩笑说，出去吃饭只要给我一碗白米饭就行。

因为喜欢吃米饭，所以我也经常做一些快手的焖饭。

当电饭煲煮好这锅焖饭时，整个楼道都是香味，爱吃泡面的小妹妹居然还闻出了泡面的香味，要不是饭点到了，差点就开了一包泡面。

食材

鸡腿肉、干香菇、燕麦米

土豆、洋葱、胡萝卜、青豆

生抽、老抽、料酒、盐、糖