导读：小米别在熬粥了，加一杯牛奶，营养易消化，特别适合老人和孩子吃

哈喽大家好我是老左一个爱研究美食的90后小伙子，平时家里人都比较喜欢吃发糕，之前做过大米面的和白面的很受欢迎，今天老左给大家分享一个小米面的发糕，蓬松暄软，容易消化，特别的适合老人和孩子吃。来看看老左是怎么做的吧！

做法：

1，准备好200克的小米清洗干净浸泡4个小时以上，泡到小米没有硬心即可。

2，泡好的小米沥干水分倒入料理机中，加入大约150毫升的纯牛奶，打成细腻的小米浆，

3，打好的米浆倒入大碗中，也可以过滤一下口感会更加的细腻，加入3克的酵母粉30克白糖，搅拌使酵母和白糖融化。