儿子上学去了，收拾桌子的时候才发现他杯子的豆浆忘记喝了，而且已经凉透了，正好今天打算做吐司面包，倒不如把这杯豆浆拿来和面，豆浆的营养不比牛奶差到哪儿去，正好可以试试豆浆做出来的吐司是什么味道的！

我们楼下甜品店平时买一袋子原味吐司，五片是十块钱，若是带点黑芝麻、或者南瓜口味的就是十二块钱，买一袋回家总是不够吃的，所以今天打算自己做一个。做土司最重要的是揉面，平时做面包对揉面的要求可以稍微降低一些，而吐司要做得好吃，必须揉出完美的手套膜，这样做出来的吐司才够柔软，才够有韧性。

用最简单的食材做出最美味的甜点，学会自己在家做土司，以后去甜品店的钱就省了，大家看到我用豆浆做土司，都来一句这女人会过日子！但是先透露一句，这豆浆做出来的吐司还真好吃！

【豆浆吐司】

主要食材：金山日式吐司粉250克，酵母粉3克，豆浆170克，白砂糖20克，盐2克，黄油20克。

【具体做法】

1、先称好所有的食材，做吐司我用的吐司粉，更加容易出膜，也可以用高筋粉。豆浆本身是甜的，所以吐司中的白糖的量我减少了10克。