虾皮最显著的营成分就是钙，是人吗吸收钙的主要食物来源，但是我们正在吃的那些看似鲜亮的虾皮，是真的新鲜吗？下面小编就教大家如何挑选优质的虾皮，赶紧一起来看看吧。
第一，看色泽与形体
优质的虾壳是透明或者淡黄色的，并且头尾完整，尾部成钩状。而劣质的虾皮就像这样，头尾分离，形体不完整。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-12-29 20:24:08作者：YD166手机阅读>>
虾皮最显著的营成分就是钙，是人吗吸收钙的主要食物来源，但是我们正在吃的那些看似鲜亮的虾皮，是真的新鲜吗？下面小编就教大家如何挑选优质的虾皮，赶紧一起来看看吧。
第一，看色泽与形体
优质的虾壳是透明或者淡黄色的，并且头尾完整，尾部成钩状。而劣质的虾皮就像这样，头尾分离，形体不完整。
来源：是有毛虾加工干制而成。 品种：生晒虾皮、熟晒虾皮。 形状：弯钩形。 质量：以个体成片状，甲壳透明，色红白或微黄，肉...
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