第二，闻味道
如果虾皮的品质好，那么虾皮会有海产品自带的腥香味。而“毒虾皮”是一些不法加工者为了使虾皮保鲜好看，可能会加入色素的甲醛水，所以会有刺激性味道。
第三，抓握
用双手分别紧握一不同品质的虾皮，握上20秒左右。松手后虾皮形体立即散开，并且完整的就是优质的虾皮。但是松手后碎末多并且发黏的则为次品或变质品。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-12-29 20:24:08作者：YD166手机阅读>>
第二，闻味道
如果虾皮的品质好，那么虾皮会有海产品自带的腥香味。而“毒虾皮”是一些不法加工者为了使虾皮保鲜好看，可能会加入色素的甲醛水，所以会有刺激性味道。
第三，抓握
用双手分别紧握一不同品质的虾皮，握上20秒左右。松手后虾皮形体立即散开，并且完整的就是优质的虾皮。但是松手后碎末多并且发黏的则为次品或变质品。
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