快过年了,超市里每天的人都特别多,红红火火热热闹闹的。过年,不论是爷爷奶奶还是爸爸妈妈都会为了孩子在零食区兜兜转转,一边想着零食里面都是添加剂,孩子吃了对身体发育不好,一方面又抵不过孩子们的糖衣炮弹,软磨硬泡,翻来覆去的还是付了钱。回去的路上,还是不放心地对着孩子絮絮叨叨地叮嘱。过年的茶几上,虽说是果盘,但是里边大大小小的各式各样糖纸包装着的糖果总是放着许许多多,是老一辈的人希望来年生活得甜甜蜜蜜的,小孩子们便是开心得不得了,一会儿到果盘里摸几块揣兜里,然后开开心心的继续去找小伙伴玩耍。
奶味十足的大白兔奶糖有很多人喜欢把,不管大人还是孩子,大白兔都是童年的美好记忆。我家小女生对大白兔情有独钟,从小吃到大,今年住校后早起有点低血糖,所以每次回校都给备点糖果带着回校,时间一长,我就不想买了,寻思着自己给做点,吃起来更放心和安全。现在孩子们放寒假了,有时间了,过年的糖果,就打算和孩子一起动手做,两孩子兴趣很高,也很有成就感,特别是包糖的时候,自己做的糖果就是甜,有点舍不得吃了。奶糖自己煮很简单,一共四种食材一起熬煮至浓稠,就可以了,真是太简容易了,好吃又易做,自己吃健康又卫生,过年做上一锅,包上彩色的糖纸,好吃又好看。
【奶糖】
【食材】:淡奶油400克,细砂糖120克,水饴(玉米糖浆)70克,食盐4克
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,分别称重好重量。准备一个小的直角烤盘,铺上油纸,用来放熬好的奶糖浆。