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红糖饼子的做法大全(烤箱做红糖饼子的方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-30 04:13:47作者:YD166手机阅读>>

红糖饼子的做法大全,烤箱做红糖饼子的方法(1)

记得闺女小的时候第一次吃这个饼时,我告诉她:女孩子多吃红糖就会越来越漂亮,哈哈哈!她一直铭记在心,所以红糖饼在她脑海里就是美丽的代言词……昨天又让我做,说她要带到学校当早餐吃,安排~~

By 雪飞小厨

用料

  • 面团部分——普通面粉 500克
  • 酵母 2.5克
  • 糖 10克
  • 温水 220克(40度以下)
  • 胡油 30克
  • 油酥部分——低筋粉 120克
  • 胡油 80克
  • 馅料部分——红糖 80克
  • 低筋粉 30克
  • 芝麻 一把

做法步骤

红糖饼子的做法大全,烤箱做红糖饼子的方法(2)

1、先把面团按上面的材料和成软一点的面团,之所以加2.5克的酵母是因为此饼不需要它发的特别厉害,半发即可

红糖饼子的做法大全,烤箱做红糖饼子的方法(3)

2、面团揉好盖盖饧发,面不用揉太长时间,揉出面筋反而口感会硬,放置半小时左右再开始操作

红糖饼子的做法大全,烤箱做红糖饼子的方法(4)

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