冰花锅贴（脆皮饺子）

这些花边锅贴（脆皮饺子）或“冰花锅贴”非常美味，一层漂亮的脆皮将所有饺子连接在一起。

很多人是饺子的忠实粉丝，无论是锅贴、水煮、蒸或炸，都非常喜欢！今天介绍的食谱与添加酥脆层的食谱非常相似。

这些花边锅贴也被称为“冰花锅贴”或“冰花煎饺”。

如何制作花边锅贴（脆底饺子）

馅料中的卷心菜需要提前腌制一下，所以先在切碎的卷心菜中加入一些盐，混合均匀盖上盖子，让它腌制 30 分钟。

然后，在一个大的搅拌碗中混合面粉和盐来准备面团。