记得小时候，每当有隆重的节日时，家乡的人儿都会做酥饺。酥饺既好看又酥香。一口咬下去，让人满口留香，又香又甜，那种感觉一辈子忘不了。从小都喜欢吃酥饺，一直喜欢至今。

下面分享下我的操作方法：

1，300克面粉中少量多次加入130毫升凉水，搅拌成面絮，再加50毫升食用油，揉成软硬适中光滑面团。盖上盖子醒30分钟。

2，以前吃酥饺，一般都是芝麻红糖馅的，或者再配点花生米炒，今天我加了点核桃进去。