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“新年里,家家户户的点心盘里,都缺不了各式各样的糖果和糕点。 牛奶糖、水果糖、软糖、QQ糖、棒棒糖、坚果糖。。。。糖果的种类实在太多。 这许多种的糖果,或是甜蜜浓郁,或者Q弹可爱,或是香酥美味。 不论哪一样,都会为新年更添一份喜庆的气氛。 我不算嗜甜,但却是一个爱吃糖果的人。 一直任性的觉得,嘴里含着甜蜜的糖果时,再坚硬的心,也会被融化吧。 因为喜欢,所以也希望把这一份甜蜜,分享给每一位来家里做客的亲朋好友。 于是,便有了今天的这款“棒棒糖饼干”。 简单的饼干胚上,各种可爱的糖果,用不同的形式呈现出来。 色彩缤纷,口感丰富,味道多重。 我觉得这款饼干,非常适合新年的喜悦气氛。 一根就能让你满足的棒棒糖饼干,祝大家在新的一年里,幸福甜蜜!”
主料
- 低筋面粉 (150g)
- 无盐黄油 (19g)
- 牛奶 (20g)
- 水果硬糖 (适量)
- 蛋清(装饰用) (1个)
- 食用色素(装饰用) (少许)
- 各式彩色糖果(装饰用) (适量)
- 竹签(装饰用) (适量)
调料
- 黑糖 (30g)
- 肉桂粉 (1g)
- 盐 (一小撮)
- 蜂蜜 (50g)
- 糖粉(装饰用) (150g)
- 柠檬汁(装饰用) (少许)
准备好全部材料,低筋面粉提前过筛2~3次;
黄油隔水融化至液态;