做西点师后悔想改行这些只是部分人的想法，西点师在现在这个时代还是很受欢迎的。其次还有一点原因，想改行的西点师肯定是没有学到西点的真正技术，技术到家了，就业和待遇都是很不错的，就不会想着改行。

走进各种各样西点烘焙坊，映入眼帘的是琳琅满目的西点，丰富多彩的西点作品蛋糕、面包、甜点、马卡龙等，总能让人眼花缭乱，食欲大开。小小的一个马卡龙，简单的手撕面包，甚至一小块蛋糕，价格却能达到十几元甚至几十元，一个多层庆典蛋糕价格更是不菲。

高昂的价格影响不了人们对它的热爱，所以在各种各样西点烘焙屋里，总能看到络绎不绝购买的人，上至七八十岁的老人，下至十几岁的学生。伴随着巨大的商机，全国各个城市出现了众多的西点企业，然而，优秀的西点师却比较缺乏，是有关行业发展的关键因素。

未来五年，中国至少缺200万的西点师，从就业这块来说，西点师的优势还是很明显的，工作岗位很多。

首先改行这件事是真的值得慎重考虑，无论你之前从事的是不是西点烘焙这个行业，改行都需要你三思而后行。