最近与面粉较上劲了，煎饼、馒头、包子、发糕各种做。这几天又折腾面条，宽面、拉面、揪面片、刀切面。。。想吃都可以自己动手了，互联网的好处显而易见，即使是厨房小白，多看看大家的分享，再自己动手实践制作，全国各地的美食都能学会。当然不能说正宗，个人觉得只要是自己喜欢吃的，就别计较是否正宗，谁敢说自己做的就是正宗的呢？欢迎面食能手支招哈，北方的筒子们对面食可谓是专家，请多多指教了~

面条做好了，各种配料就因地制宜了，按照个人喜欢而添加，甜酸苦辣随意吧~当然，配菜做的好，整碗面的吸引力也大大增强啦~

食尚做的拌面搭档，香浓肉酱~家人都说好吃，百吃不厌，入味又健康哦！看看我的做法吧？您又有什么更好的建议呢？欢迎大家给点意见，在此谢过大家咯。

【食材】高筋面粉 200克 娃娃菜 100克 猪肉末 100克 油 适量 盐适量 干红葱头 3个 柱候酱 1汤匙 酱油 2汤匙 蚝油 1汤匙 玉米淀粉 少许 白砂糖 少许 香油 少许

鸡粉少许

做法及技巧：