5、把两边的两片中白色筋膜去除干净，中间的那一片转圈切留下边缘部分就可以了。
猪腰的白色部分腥臊味很重，一定要去除干净。
6、切腰花。
斜着切，不切断，切的深度约为整体厚度的三分之二，每一刀间隔3毫米左右。
7、转个方向，还是间隔3毫米左右切，切到第四刀的时候切断。
8、切好的腰花用清水冲洗一遍。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-04-16 22:02:01作者：YD166手机阅读>>
5、把两边的两片中白色筋膜去除干净，中间的那一片转圈切留下边缘部分就可以了。
猪腰的白色部分腥臊味很重，一定要去除干净。
6、切腰花。
斜着切，不切断，切的深度约为整体厚度的三分之二，每一刀间隔3毫米左右。
7、转个方向，还是间隔3毫米左右切，切到第四刀的时候切断。
8、切好的腰花用清水冲洗一遍。
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