3、下手将絮状面揉成光滑的面团，需要反复对折，用掌心根部用力柔压，揉得越彻底越好。
4、封上保鲜膜，放在装有温水的锅里，饧面一个小时。——（注意，现在是冬天，温度低意味着发酵慢，因此放在暖和的地方，可以节省发酵的时间）。
5、发酵成功的标准如下图，面团至少比之前大了两倍，撕开面团后呈现的的是有密集的网状。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-06-13 02:41:49作者：YD166手机阅读>>
3、下手将絮状面揉成光滑的面团，需要反复对折，用掌心根部用力柔压，揉得越彻底越好。
4、封上保鲜膜，放在装有温水的锅里，饧面一个小时。——（注意，现在是冬天，温度低意味着发酵慢，因此放在暖和的地方，可以节省发酵的时间）。
5、发酵成功的标准如下图，面团至少比之前大了两倍，撕开面团后呈现的的是有密集的网状。
开包子店的流程。今天给大家分享一下，如果说你是一个小白想要开包子店应该怎么做。第一点，你要先找一个靠谱并且生意不错的师傅...
2023-06-13 02:49:36查看全文 >>
现如今，随着人们生活水平的不断提升，使得更多的人们对于面食加盟店有着很好的认可与喜爱，对于创业，开一家面食加盟店在哪里开...
2023-06-13 03:06:46查看全文 >>
在河北省邯郸市万达商场南小吃街上有一家“张小生包子铺”，它很受到人们的青睐，每当包子出笼时，包子铺前总是围着很多慕名而来...
2023-06-13 02:46:36查看全文 >>
大家都在问我，一个人能不能做这个包子？这两天我合伙人跟他女朋友去约会了。这两天都是我一个人做，分享一下我整个的流程。因为...
2023-06-13 03:09:52查看全文 >>
包子店做了6年多了，今天我来给大家算算一元一个的馒头有多少利润。500克面粉250克水100克糖，恒久不变的比例，面剂我...
2023-06-13 03:03:12查看全文 >>
“大馒头，正宗王哥庄大馒头。”“他的馒头特别有名，我一直记着他，有五六年没看到他了。”一块钱的馒头，一天能卖七八百斤，一...
2023-06-13 02:35:07查看全文 >>
随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，在外面吃早餐的越来越多，早餐市场的消费空间也越来越大，很多有创业想法的人都把...
2023-06-13 03:05:57查看全文 >>
面粉分两种，麦穗丰中筋粉，开兰低筋粉，我这次做的是3斤的量，低筋中筋的比例按1:2搭配，追求嚼劲的，也可以全用中筋粉每斤...
2023-06-13 03:08:38查看全文 >>
暑期学做包子烙饼馒头 美食厨艺培训鲜肉包子表皮松软、馅料浓郁，是一道大众美食，主料是面粉、鲜肉、虾肉，配料是大葱、黑木耳...
2023-06-13 02:51:14查看全文 >>
