5、土豆片洗净给捞出 接着再把表面的水分给擦干 接着再放入一些淀粉 裹上薄薄的一层淀粉就可以了，接着再放入油锅里面给炸一炸 小火慢炸 炸到焦黄酥脆的时候给盛出

6、接下来起锅烧油 放入葱姜蒜爆香 接着再放入火锅底料 继续给炒一炒，再放入干辣椒继续炒，炒入味 再放入炸好的土豆片继续炒，翻炒均匀

7、翻炒入味 再放入青椒 红椒继续炒，翻炒入味 再放入洋葱丝，翻炒片刻 接着给盛出 美味好吃的干锅土豆片就做好了。

芋头、

芋头是生活中一种很常见的一种食材，而且它对于体质差的朋友们来说也是一种很好的平民保健品，芋头当中的营养价值是非常多的，里面不仅含有淀粉，还有一些微量元素，所以经常吃芋头会让人的身体变得更好，提高身体的抵抗能力。

推荐食谱：【芋头酥】

所需食材：芋头 葱姜 淀粉 芝麻

1、准备一些新鲜的芋头 先给芋头清洗一下，接着再给芋头削皮。然后再给芋头切成薄一点的芋头片 接着再给切成芋头丝，也可以直接擦成丝，弄好芋头丝再放入碗中备用