分享快速泡发干货的技巧：

1.泡发香菇的诀窍：把*香菇放在盆子里，加入白糖和面粉，再倒温水搅拌均匀，静置三分钟左右就好了。这样香菇饱满味道更香。

2.泡发银耳：把干银耳撕成小朵放在盆里，加点苏打和温水，搅拌5分钟泡开，银耳出胶口感更好。

3.泡发海带：把海带剪成小段，放在盆子里，加入白醋和热水，泡五分钟左右就柔软，海带不腥而且不失营养。

4.泡发百合干：把百合干放在盆子里，加进温水和冰糖，泡半个小时左右就好了，百合干软糯清甜。

5.泡发木耳：把干木耳放盆子里，撒点白糖和淀粉，加入温水一泡，3分钟左右就泡发好了。泡发出来的木耳又大又厚实，好看又好吃。

6.泡发腐竹：把腐竹切成小段，放在盆子里，加点食盐和白醋，再倒入温水盖好盖子，五分钟左右就泡好，这样的腐竹软嫩口感好。

以上方法是个人观点仅供参考，大家还有什么泡发干货的好方法吗？欢迎评论区交流，分享经验大家一起学习更多方法。