搜索引擎里的螺旋藻被癌症患者反复cue到
今天咱就来一探究竟。
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什么是螺旋藻?
螺旋藻(属于蓝藻)是藻体单细胞水生植物,天然的长在咸水和一些大型淡水湖中,并不是海里(当然地球上很多生物很久以前都是海里的,而且海洋研究所也在研究它们[8])!它最喜欢高温碱性环境,现在也有人工养殖基地。
螺旋藻,资料来源;加拿大阿尔伯塔省环境部Ron Zurawell
样子像钟表发条(如下图),由于产生蓝、绿色的色素,所以又被称为蓝绿藻。螺旋藻富含蛋白质、铁和其他矿物质,可以作为蛋白质的来源,但蛋白质含量并没有超过肉或牛奶[1]。
维基百科-螺旋藻词条
市面上流行的螺旋藻,别名有好几十个,多得让人眼晕,到底是不是一个东西呢?
蓝藻(Blue-Green Algae)、钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)、螺旋藻(Spiruline)、AFA、螺旋藻蓝藻、梭形螺旋藻……都是它的别名。