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炸翻花子步骤(炸翻花的做法及配方比例窍门)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-05-31 00:43:16作者:YD166手机阅读>>

3、将面团蘸点面粉防止粘连,擀成一个大概3毫米厚度的面皮即可。

炸翻花子步骤,炸翻花的做法及配方比例窍门(5)

4、将面皮切成如图所示的形状,宽度大概2厘米左右,长度大概在5厘米左右。

炸翻花子步骤,炸翻花的做法及配方比例窍门(6)

5、将两个面皮叠在一起之后,在中间划开一个口子。

炸翻花子步骤,炸翻花的做法及配方比例窍门(7)

6、从在中间部分将反面的面皮翻到正面来,做成如下图所示的翻花效果。

炸翻花子步骤,炸翻花的做法及配方比例窍门(8)

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