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儿童红烧鸡块的做法视频(儿童炖鸡块的做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-27 04:08:13作者:YD166手机阅读>>

今天分享一道超级下饭的家常红烧茄子,简单好吃,端上桌就秒光!

准备食材:茄子2个、青红椒各一个、蒜适量、生抽2勺、老抽1勺、耗油半勺、白糖1勺、玉米淀粉2勺、清水半碗、盐适量、食用油适量

步骤1:洗净的茄子滚刀切块,加一勺盐腌制30分钟(这样做的目的是茄子不吸油)。

儿童红烧鸡块的做法视频,儿童炖鸡块的做法大全(1)

步骤2:冲洗干净,拧开水分,加2勺玉米淀粉拌匀。

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步骤3:六成油温入锅炸,炸制微黄捞出备用。

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步骤4:制作一个酱汁:碗里加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、1小勺盐、1勺玉米淀粉,再加半碗清水搅匀备用。

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步骤5:锅中放入蒜末,切好的青红辣椒炒香,放入炸好的茄块,倒入调好的料汁。

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步骤6:大火煮至浓稠即可出锅。

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