2、再准备一些小葱，切成葱花，之后再放入鸡蛋液里面，充分地搅拌均匀 放在一边备用

3、准备一些紫菜，先把紫菜给清洗一下，然后再把紫菜放入盆中 再倒入温水 泡一泡，

4、紫菜泡好之后捞出 然后再清洗一遍，洗净之后再挤出里面的水分，再放在菜板上给切一下 切好放入鸡蛋液里面，再次充分地搅拌均匀

5、起锅烧油 将紫菜鸡蛋液倒进锅中，小火慢炒，炒到鸡蛋液微微定型的时候，然后再翻动一下，炒成大块的鸡蛋块，鸡蛋块炒好后，盛入盘中 美味好吃的紫菜炒鸡蛋就做好了。

芥菜