时间过得真快，现在已经进入到初夏时节，我们小区里的芍药和牡丹又开始竞相开放，树木上的枝叶也是一天一个样，桃子和杏子的果实也开始逐渐变大，四处都是一派欣欣向荣的好景色。

“千补万补，不如初夏一补”，初夏时节是万物迅速长大的时节，也是人们长筋骨和调节身体的好时节。

初夏的5月阳光明媚还不晒人，这个时候多去室外晒晒太阳，有助于身体中维生素D的合成，这样有利于钙质的吸收，可以使人筋骨强壮，这个时候多吃点高蛋白和营养丰富的食物，可以有助于我们积蓄体能。

现在的孩子妈都是比较辛苦的，不仅要为人母，为人妻，还要为人妻和为人女，工作和家务各种事情都要压在肩上，5月是进补的黄金期，记得常吃这5种食材，补全营养气色好，面若桃花显年轻。

牛蹄筋富含胶原蛋白和多种微量元素，更加难能可贵的是，它的脂肪含量特别少，更加适合想吃怕胖的爱美女士，所以这个季节不妨多吃点牛蹄筋，可以补充胶原蛋白显年轻。

推荐菜谱：红烧牛蹄筋

所需食材：生牛蹄筋、葱姜、八角、花椒粒、干山楂片少许、料酒、冰糖、一品鲜酱油、胡椒粉、盐、蚝油

1.买来的牛蹄筋放入清水中浸泡，中间多换几遍水，直至浸泡牛蹄筋的水变得清澈后捞出。