上市季节：5月下旬到6月上旬

含糖量：20%以上，最高可以达到27%

单果重：平均13.3g，最大17.5g

可食用率：96.1%

鲁樱5号樱桃也叫辉煌大樱桃，也是有山东省农科院果树研究所选育而成，源于山东泰安地区，鲁樱5号的外观十分理想，不仅果皮圆润饱满，红黄相接，晶莹剔透，形状呈现出标准的心形，鲁樱5号甜度高，而且果肉硬度高，一般的黄樱桃口感会软一些，但是鲁樱5号的口感甜脆，果汁多。鲁樱5号的果皮颜色不固定，如果光照不足，会长出全黄色的樱桃，如果光照充足时，也会呈现全红色。鲁樱5号是最近几年刚选育出来的品种，也是国产樱桃中十分理想的一个品种。

很多朋友也会有一个疑问，说越早上市的樱桃越贵，刚上市的樱桃一斤可以卖到三四十元，比如难道是因为早上市的樱桃比晚上市的樱桃好吃吗？

我曾经听一个经营樱桃采摘园的青岛阿姨说，从她几十年的经验来说，其实越早上市的樱桃越红越酸，五月以后，是青岛樱桃的成熟期，樱桃越紫越甜，如果不是为了尝鲜，还是不用着急买早上市樱桃尝鲜，和车厘子一样，等过一段时间再买不仅价格便宜，味道也甜。

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