精心为家人制作的每一道食物,不仅仅只是为了吃饱,更多的是对家人爱的表示,爱家人、爱生活,热爱活着的每一天!
说起紫薯来,它可是我家日常生活中的宠儿,尤其是得到家里女性的喜爱。紫薯的营养丰富,富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质,它不但含有普通红薯的营养成分,硒元素和花青素的含量也非常高。
紫薯中含有的膳食纤维在促进肠道蠕动的同时,还可以软化肠道内积存的粪便,对便秘有着很好的帮助作用。
最近老公在某电商平台的直播间买了好几箱紫薯,说是当地镇长代言的助农产品,价格比超市的确便宜不少,真的是物美价廉的好产品。但是几大箱的紫薯也不能天天蒸着吃,总得变换着花样吃才能让紫薯显得物有所值。
紫薯馒头、紫薯粥、紫薯花卷、紫薯泥等等,每天小小的紫薯在我家都能够千变万化的出现,今天我给大家分享一款家人最喜爱的甜品:酒酿紫薯水晶圆子,它既可以当早点,也可以当饭后甜点,还可以当成小零食。