小葱鲜姜
4.在砂锅中加入焯水后的排骨,加入玉米和葱姜以及适量的清水,盖上盖子,上气后小火慢炖40分钟。放入适当的盐再开火煮10分钟,这样不仅能让盐中的碘元素被保留下来,还能使汤更清甜。
玉米排骨汤
大家还可以根据自己的口味调整,比如加入胡萝卜、淮山以及枸杞等,汤的口感咸甜可口。荤素搭配的汤可以当作一道开胃菜,饭前美味饭后滋补。在秋高气爽的季节,有润喉止渴的作用,脆甜的玉米还能让味蕾得到满足。
玉米排骨汤
2、维生素之王——紫菜汤
紫菜中由于含有丰富的碘,所以熬汤的时候不用加盐就能做出风味俱佳的汤水,深得大众喜爱。此外,它还含有种类众多的维生素,可以排除身体中多余的物质,以及增强免疫力,预防记忆减退和衰老,补充营养等。在干燥凉爽的中秋,还能提振小孩的食欲。
紫菜
推荐做法【紫菜虾皮汤】
1. 准备好5g有机紫菜,2根香葱,1把烘烤虾皮还有一个鸡蛋,全部清洗干净后。将虾皮加入一点料酒浸泡一会,这样能起到很好的去腥效果,也能让其更好地入味。把葱切成末段,香菜掰成一片片后再放入碗里备用。