虾皮

2. 将鸡蛋打入碗里加入少量水搅拌直至变成奶黄色，就往平底锅内加入600毫升的清水。加入少许香油，再将虾皮和紫菜加入，等待片刻后，再放入一点五香粉，这会使得汤汁更美味。

搅拌蛋液

3. 最后，趁着最后的旺火，加入1勺盐，再淋上蛋液搅和一下，撒上葱花，就能关火出锅啦。爱吃香菜的话还可以配上一些，味道会更好哦

紫菜汤

我相信很多人喝过紫菜蛋花汤，其实紫菜虾皮汤也是一碗风味汤汁。美味的虾皮与菜汤一起搭配，可以起到增鲜提味的作用，从而提高了食欲。其次，里面所含的蛋白质高，这一例汤喝起来清淡鲜美，营养价值高，饭后来一碗充满农家烟火味的汤，家里人回味无穷。

各位观众老爷们，你们想吃什么，爱吃什么，赶快留言告诉柔柔，我在评论区候着您。

三丰美食编辑：柔柔