本文首发于什么值得买平台请关注本账号获取更多好文，作者：山贼95270

喜欢面包烘焙的孩子都是热爱生活、勤俭节约的好孩子！你们同意否？

我是爱吃爱玩爱烘焙的山贼95270，这次和大家分享自己在家做面包需要的必备工具。其实说多了都是辛酸泪。因为玩过烘焙的人都知道，这东西也忒烧钱了。有时候连自己都怀疑这么执着的做烘焙的意义在哪？然鹅，就是单纯的喜欢。

说起来是面包制作需要的基础工具系列，有部分是和制作蛋糕需要的工具是重合的，所以大家可以参照！此次面包工具分享基本上是围绕制作面包的几个步骤来，只挑选真正实用的！

一、 称量

二、 揉面

三、 搅拌

四、 整形

五、 发酵

六、 烘烤

七、 切割

一、 称量

电子秤：电子称不用多说，家庭烘焙的必备工具之一。推荐大家购买至少能够精确到0.1克，这样量勺之类的工具也可以省略购买。优选加分项：有称量单位自由切换功能，能够自动关机。之前就有小伙伴留言说不能自动关机的电子称太费电了。

烘焙电子秤可选品牌还挺多的。推荐的这款日本百利达厨房电子秤除了上述所说的几点外，还能防水。做甜品之类的很容易弄脏电子秤，可以直接用水清洗还是挺方便的。当然，咱们也别长时间的浸泡。