烧大葱是晋城特色小吃，它选用巴公坡头大葱与肉丝用氽、炸、炒、蒸制成，色泽金黄诱人，汤鲜葱香，配上鲜荔枝，口味咸鲜香中有甘甜微酸。
过油肉是山西最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”。晋城过油肉是带汤的，是晋东南地区汤菜水盆的直接体现，搭配刚出锅的大米饭堪称一绝。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-29 10:02:21作者：YD166手机阅读>>
烧大葱是晋城特色小吃，它选用巴公坡头大葱与肉丝用氽、炸、炒、蒸制成，色泽金黄诱人，汤鲜葱香，配上鲜荔枝，口味咸鲜香中有甘甜微酸。
过油肉是山西最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”。晋城过油肉是带汤的，是晋东南地区汤菜水盆的直接体现，搭配刚出锅的大米饭堪称一绝。
食材准备:豆皮（千张）2张海带丝200克鸡蛋6个淀粉火腿肠4根（也可以用香肠或者烤肠）鸡蛋煮熟去皮、豆皮结过油炸至金黄调...
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