20、可以起锅装盘啦！这是成菜后的效果。这道菜不加一滴水，所以不会有汤汁，比较干香，很好吃，很下饭。

我们在做菜的时候每个步骤都有它的意义和目的，只有理解透了，我们就可以加入自己的感情，自己的喜好，那么这道菜就能达到你想要的结果。这就是你的特色。当然一些传承下来的主线是不能变的。

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