大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种美食的人，专注分享家庭美食

冬季是我们这些“煮夫”或“煮妇”不太喜欢的季节，在冬季里除了水凉之外，各种蔬菜的价格也是直线飙升，特别是年底这几天，平常三毛钱一斤的白菜，价格直接飙升到了一块钱，几天不见直接翻了三番。

其实在冬季饮食中，除了各种新鲜蔬菜外，我们也可以考虑一些干制品，这也不得不佩服老一辈的智慧，把应季的蔬菜通过晒*方式，把蔬菜中水分晒干便于存储，到冬季蔬菜比较短缺的时候再拿出来食用，不仅一年四季都能吃到，而且晒*食材还具有另一种风味。

今天舒晨分享一个干豆角炒腊肠的做法，非常下饭的一道家常菜，希望您能够喜欢。

【干豆角炒腊肠】

材料：干豆角、腊肠、蒜薹

辅料：大葱、生姜、大蒜、花椒、红辣椒