15、静置结束,开始预热烤箱上下火200度。 注意:戴好手套! 把贝果每个浸泡在碱水里面1分钟(正反面各30秒,中间翻一下)。看你的碗大不大,我一般就两个一起泡。
16、泡完碱水的贝果,放在垫了油纸或者硅胶垫的烤盘上。
17、用锋利的刀片,在每个贝果上划3个割口,有接缝的那一边不划。
18、进烤箱上下火180度,烤20分钟。中间注意观察上色情况,如果烤箱火力大,中途加盖锡纸。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 19:13:28作者:YD166手机阅读>>
15、静置结束,开始预热烤箱上下火200度。 注意:戴好手套! 把贝果每个浸泡在碱水里面1分钟(正反面各30秒,中间翻一下)。看你的碗大不大,我一般就两个一起泡。
16、泡完碱水的贝果,放在垫了油纸或者硅胶垫的烤盘上。
17、用锋利的刀片,在每个贝果上划3个割口,有接缝的那一边不划。
18、进烤箱上下火180度,烤20分钟。中间注意观察上色情况,如果烤箱火力大,中途加盖锡纸。
贝果,和面包的口感是完全不一样的 口感会稍微有韧性一点,也会比较有嚼劲 ✅它特别适合冷冻,吃不完的可以密封好冷冻起来,半...
2022-11-03 18:46:55查看全文 >>
看图说话有朋友能猜到这是啥吗?长得圆嘟嘟、胖乎乎,像个吹饱了气的游泳圈。举起手我看看,有多少人认成了甜甜圈?嘿嘿,其实这...
2022-11-03 18:36:31查看全文 >>
看似贝果的外表和甜甜圈很相似,但甜甜圈是油炸的面包,而贝果则是将经过发酵的硬面团整形成圈后,放到开水里过一下再进行烘烤。...
2022-11-03 18:36:24查看全文 >>
备好如图所用食材,这款金龙鱼面包粉朋友们可以在豆果商城购买。 除芝士及培根外,其它食材入厨师机。 二档和面至面团光滑出膜...
2022-11-03 18:37:01查看全文 >>
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2022-11-03 19:01:13查看全文 >>
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2022-11-03 18:45:21查看全文 >>
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2022-11-03 18:58:59查看全文 >>
不知道有没有人跟我一样,几天不吃贝果就空虚。 可能我上辈子是个犹太人,或者就是个贝果吧。 『Bagels』贝果,也叫百吉...
2022-11-03 19:02:49查看全文 >>
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2022-11-03 18:59:14查看全文 >>
汉堡相信大家都吃过,但并不是所有的汉堡产品都能称得上是真正的美食。据记者调查,近来在汉堡加盟排行榜上强势出击的汉堡新语品...
2022-11-03 18:56:13查看全文 >>